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Tables de dressage
“ UNE EXCLUSIVITÉ SOFINOR " - MODELE DEPOSE
Hygiène, solidité et ergonomie sont les principaux atouts de cette table, conçue spécialement pour dresser en série les hors-d’œuvre, salades et pâtisseries. Montée sur roulettes, cette table astucieuse trouve sa place dans toutes les cuisines. Elle est équipée d’une grille coulissante où l’on pose les récipients remplis d’ingrédients, et que l’on glisse au-dessus des assiettes, au fur et à mesure du dressage.
Résultat : moins de manipulations, des conditions de travail moins pénibles, un gain de temps appréciable ! PRIX APRIA-EQUIP’HOTEL POUR LA CATEGORIE 3 : PERFORMANCE HYGIENE ET SECURITE D’UN EQUIPEMENT OU D’UNE REALISATION EN RESTAURATION
Dessus : inox 18.10 (AISI 304), renforcé par un panneau collé en mélaminé épaisseur 19 mm, avec profilés latéraux spéciaux pour coulisse - 1 grille inox GN2/1 coulissant sur 2 patins en polyéthylène.
- Version fixe : piétement en tube inox 18.10 35 x 35 mm et 35 x 20 mm sur 4 roulettes polyamide pivotantes Ø 125 mm dont 2 à frein - Version pliante : piétement pliant en tube inox 18.10 25 x 25 mm
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