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Friteuse gaz - Type Santana - Cuves rondes + 1 cuve carrée

Code : FGSC

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  • Friteuse inox
  • Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
  • 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde
  • Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
  • Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
  • Bac égouttoir perforé
  • 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
  • Régulateur électronique
  • Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
  • Préciser la nature du gaz lors de la commande
  • Pose exclusivement par un installateur qualifié
  • Avec cheminée ou aspiration
 
Friteuse gaz - 2 cuves :
Désignation Nature du gaz Code  
1 cuve ronde et 1 cuve carrée Propane FGS1CP
1 cuve ronde et 1 cuve carrée Gaz naturel FGS1CN
1 cuve ronde et 1 cuve carrée
avec aspiration
Propane FGS1CVP
1 cuve ronde et 1 cuve carrée
avec aspiration
Gaz naturel FGS1CVN
Friteuse gaz - 3 cuves :
Désignation Nature du gaz Code  
2 cuves rondes et 1 cuve carrée Propane FGS2CP
2 cuves rondes et 1 cuve carrée Gaz naturel FGS2CN
2 cuves rondes et 1 cuve carrée
avec aspiration
Propane FGS2CVP
2 cuves rondes et 1 cuve carrée
avec aspiration
Gaz naturel FGS2CVN
Friteuse gaz - 4 cuves :
Désignation Nature du gaz Code  
3 cuves rondes et 1 cuve carrée Propane FGS3CP
3 cuves rondes et 1 cuve carrée Gaz naturel FGS3CN
3 cuves rondes et 1 cuve carrée
avec aspiration
Propane FGS3CVP
3 cuves rondes et 1 cuve carrée
avec aspiration
Gaz naturel FGS3CVN
Friteuse gaz - 5 cuves :
Désignation Nature du gaz Code  
4 cuves rondes et 1 cuve carrée Propane FGS4CP
4 cuves rondes et 1 cuve carrée Gaz naturel FGS4CN
4 cuves rondes et 1 cuve carrée
avec aspiration
Propane FGS4CVP
4 cuves rondes et 1 cuve carrée
avec aspiration
Gaz naturel FGS4CVN
  • Friteuse inox
  • Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
  • 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde
  • Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
  • Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
  • Bac égouttoir perforé
  • 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
  • Régulateur électronique
  • Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
  • Préciser la nature du gaz lors de la commande
  • Pose exclusivement par un installateur qualifié
  • Avec cheminée ou aspiration
Aspiration :
  • Nouveau système d’aspiration :
    principe du mur aspirant
  • Moteur puissant et silencieux
  • Sécurité optimisée par pressostat
Nouvelle interface en verre :
  • Longévité accrue
  • Hygiène optimisée
  • Simplicité et sécurité d’utilisation
  • Régulation électronique au degré près
    avec PID (Proportionnel Intégral Dérivé
Ergonomie/nettoyage :
  • Châssis fermé en partie basse
  • Raccordement gaz en partie basse
  • Portes doublées et isolées
  • Accessibilité des composants
Rendement optimisé grâce à :
  • Chambres de combustion rationnalisées
  • Cheminées en inox redimensionnées
  • Isolation complète des chambres de combustion
  • Gestion précise des pressions de gaz
Allumage automatique :
  • Sans veilleuse (économie gaz)
  • Meilleure ergonomie
Sécurité :
  • Boitier de contrôle de présence flamme
  • Thermostat de sécurité
Vidange :
  • Filtration automatique en option
  • Bac de vidange très léger
Cuve carrée en option :
  • Idéale pour la cuisson des viandes
  • Moins d’huile nécessaire pour la cuisson - Rendement accru
  • 2 paniers par cuve carrée
  • 1 support panier amovible

 

Filtration pour friteuses Santana :
Désignation Code  
Filtration pour FGS 3 cuves Nouveau FGSVID3
Filtration pour FGS 4 cuves Nouveau FGSVID4
Filtration pour FGS 5 cuves Nouveau FGSVID5