- Runde Becken Ø 400 mm, Tiefe 250 mm
- 1 Brenner mit 13 kW pro Becken (15kW bei den AV-Versionen)
- Nutzkapazität 15 bis 18 Liter
- Perforierte Abtropfvorrichtung
- Thermometer an der Frontseite
- Ablaufhahn
- Piezzo-Zündung
- Regulierung durch Thermoblock
- Überhitzungsschutz und Sicherung durch Thermoelement
- 1 Schaufel, 1 Sieblöffel und 1 Auffangeimer in der Lieferung enthalte
- Bitte geben Sie bei der Bestellung den Gastyp an
- Montage nur durch einen qualifizierten Monteur
Version mit Abzugsvorrichtung für Dämpfe und verbranntes Gas : "Dampfabzug ”: AV
- Fettdämpfe und verbranntes Gas sammeln sich in einem Senkasten mit seitlichem Ausgang Ø 180 mm.
- Die Friteuse wird mit einem Ventilator (Motor), einer Sicherung durch Presostat, und einer Motorentkopplung geliefert.
Diese Konstellation ist für eine vertikale Abluftentsorgung in maximal 5 m Höhe geeignet.
- Der Motor ist mit einem Mindestabstand von 1 m. von der Friteuse aufzustellen, um den Abzug der Dämpfe und des Gases zu garantieren. Konsultieren Sie uns bei Bedarf.
Die Vorteile
- Hygiene: Gepresste Wannen, einbaubarer Thermometer und klares Design für schnellere und leichtere Reinigung
- Ergonomie: Entfallen der runden Deckel für mehr Zweckmäßigkeit - Höher angesetzter Durchflussregler
- Ökologisch und sparsam: Reduzierung der Leistung (-2 kW) und des Gasverbrauchs (-10 %) - Reduzierung der Gardauer
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