Chariots étuve
Remise en température avec châssis tubulaire inox

Chariot étuve :

• Chariot étuve de remise en température avec châssis tubulaire inox.
• 12 niveaux de rangement mixte GN1/1 et 600x400 mm
• (12 plaques 600 x 400 ou 11 bacs gastros GN1/1).
• Remise en température par convection, puissance de chauffe 3.2kW,
• Température maximale de 220°C.
• Habillage inox/Alunox, pour un poids optimisé. L’Alunox évite les traces de doigts et donc limite le nettoyage.
• Caisse complètement soudée et rayonnée en partie basse (aucune rétention bactérienne en zone de chauffe) et échelles facilement amovibles pour faciliter le nettoyage.
• Design travaillé avec des rayons sur la porte et sur le dessus, poignée de levage pour la manutention.
• Régulation électronique pour une gestion des températures au degré près (économies d'énergie).

• Léger et maniable
• Robuste et pratique
• Idéale pour la cuisson basse température et liaisons chaudes
• Idéal traiteur et évènementiel

• Catalogue :
• Echelles & chariots