Conçue entièrement en inox de 15/10èmes d’épaisseur avec des angles droits, cette plonge pâtissière dispose d’une grande cuve de 780x480x400 mm. Elle est parfaitement adaptée au nettoyage aisé des plaques 600×400 et des cuves de batteur, offrant robustesse et fonctionnalité pour les laboratoires de pâtisserie.