Plonge pâtissière à bords droits (gamme PLS)

La plonge pâtissière à bords droits est conçue pour les laboratoires de pâtisserie, boulangeries et cuisines professionnelles manipulant plaques et cuves de batteur. Grâce à sa grande cuve inox et à ses égouttoirs associés, elle offre un poste de lavage adapté aux équipements volumineux.

Caractéristiques techniques

• Construction : fabrication tout inox, épaisseur 15/10e.
• Finition : fabrication à angles droits.
• Cuve : cuve de 780 x 480 x 400 mm.
• Équipement de cuve : plonge livrée avec bonde et tube surverse.
• Perçage robinetterie : perçage robinet monotrou Ø31 mm.
• Dosseret arrière : dosseret arrière simple hauteur 60 mm.
• Usage : format idéal pour recevoir des plaques 600 x 400 mm et les cuves de batteur.
• Plonge pâtissière (Réf. PLS) : dimensions 850 x 600 x 850 mm, poids 27 kg.

Les + produit

• Grande capacité de lavage : cuve profonde adaptée aux plaques pâtissières et aux cuves de batteur.
• Conception professionnelle : fabrication tout inox épaisseur 15/10e pour un usage en laboratoire alimentaire.
• Poste modulable : égouttoir simple amovible ou égouttoir avec étagère disponibles en complément.
• Intégration pratique : dosseret arrière simple de 60 mm pour protéger la zone murale.

Options disponibles

• Égouttoir simple amovible (PLSES) : dimensions 600 x 600 mm, poids 4 kg.
• Égouttoir avec étagère (PLSEE) : dimensions 600 x 600 x 850 mm, poids 10 kg.