Table de dressage (gamme TGR)

La table de dressage est conçue pour les cuisines professionnelles qui réalisent le dressage en série des hors-d’œuvre, salades et pâtisseries. Grâce à sa grille coulissante et à sa mobilité sur roulettes, elle optimise les manipulations tout en améliorant l’ergonomie du poste.

Caractéristiques techniques

• Dessus inox AISI 304L : dessus en inox AISI 304L renforcé par un panneau collé en mélaminé épaisseur 19 mm.
• Profilés latéraux : profilés latéraux spéciaux prévus pour la coulisse de la grille.
• Grille inox GN 2/1 : 1 grille inox GN 2/1 coulissant sur 2 patins en polyéthylène.
• Piètement soudé : piètement soudé en tube inox 35 x 35 mm et 35 x 20 mm.
• Mobilité : table montée sur 4 roulettes polyamide pivotants Ø 125 mm, dont 2 à frein.
• Dimensions : 1800 x 750 x 900 mm.
• Poids : 57 kg.

Les + produit

• Dressage en série : conçue pour préparer efficacement hors-d’œuvre, salades et pâtisseries.
• Moins de manipulations : les bacs gastros contenant les composants se positionnent sur la grille coulissante.
• Ergonomie améliorée : la grille se glisse au-dessus des assiettes au fur et à mesure du dressage.
• Mobilité pratique : les roulettes permettent de déplacer facilement la table dans la cuisine.
• Conception professionnelle : hygiène, solidité et ergonomie réunies dans un poste inox dédié au dressage.