Table de dessouvidage mixte (gamme TDNSM)

La table de dessouvidage mixte est conçue pour les opérations de préparation et d’égouttage en cuisine professionnelle. Grâce à sa plaque polyéthylène à l’avant, sa tôle inox perforée à l’arrière et son évacuation sur bac/tiroir inox, elle offre un poste fonctionnel pour le travail des produits sous vide.

Caractéristiques techniques

• Plateau inox : plateau en tôle inox brossé épaisseur 1,5 mm, avec bords relevés de 20 mm.
• Évacuation : évacuation prévue sur bac/tiroir inox.
• Zone avant : plaque amovible en polyéthylène blanc de 1400 x 300 x 25 mm.
• Zone arrière : tôle perforée inox de 1400 x 400 x 20 mm pour l’égouttage.
• Piètement : piètement soudé en tube inox section 40 x 40 mm.
• Renforts bas : traverse basse à l’arrière et entretoises latérales.
• Hauteur de travail : hauteur réglable de 895 à 920 mm.
• Pieds : pieds sur vérins réglables sur 25 mm.
• Dimensions : 1400 x 700 mm.
• Référence : TDNSM714.
• Poids : 44,7 kg.

Les + produit

• Poste mixte : association d’une plaque polyéthylène à l’avant et d’une zone inox perforée à l’arrière.
• Égouttage intégré : la tôle perforée arrière facilite l’évacuation des liquides.
• Travail organisé : l’évacuation sur bac/tiroir inox permet de canaliser les jus et liquides de préparation.
• Structure stable : piètement soudé en tube inox 40 x 40 mm avec renforts bas.
• Réglage précis : vérins réglables sur 25 mm pour ajuster la hauteur et la stabilité du poste.