EASYTEMP : LA RÉVOLUTION DU MAINTIEN EN TEMPÉRATURE

Avec sa technologie plasma, la plaque chauffante Easytemp assure une chaleur homogène pour conserver les préparations culinaires à 65°C à cœur avant ou pendant le service. Très utile lors des services longs comme dans la restauration en libre service, les snacks, les buffets et les selfs, elle est compatible avec tous types de contenants pour une service sur place ou la vente à emporter.

Les plaques chauffantes Easytemp à technologie PLASMA permettent le maintien au chaud des aliments sans les abîmer, dans tous types de contenants : bac inox, cocotte fonte, barquette, carton….

Elles utilisent la technologie Plasma grâce à laquelle les propriétés nutritionnelles des aliments sont ainsi intégralement préservées.

• conduction homogène de la température
• rayonnement sur les plats
• Maintien à cœur à 65°C même en espace ouvert

Les plaques Easytemp constituent une alternative innovante face aux autres solutions de maintien en température comme les bains marie traditionnels ou les plaques de maintien en température électriques.

Caractéristiques techniques

• Construction : Tout inox AISI 304L.
• Surface : Dessus verre SCHOTT de grande résistance (indice IK : 7).
• Technologie : PLASMA (chaleur rayonnante) avec une couche nanométrique de métal déposée sur une plaque de verre.
• Fonctionnement : 2 puissances programmables avec fonction marche/arrêt.
• Alimentation : Tension 230 V.

Avantages

• Qualité alimentaire : Maintien à 65°C à cœur, même en espace ouvert, sans abîmer les aliments et en préservant leurs propriétés nutritionnelles grâce au rayonnement ondes longues.
• Précision : Technologie brevetée garantissant une précision et une uniformité de la température.
• Économie : Consommation maîtrisée avec plus de 35% d’économie d’énergie par rapport aux autres produits du marché.
• Durabilité : Produit à très longue vie et recyclable à 98%, respectant l’environnement.
• Hygiène : Grande facilité de nettoyage grâce à une surface entièrement lisse.
• Distribution : Idéales pour les self-services, buffets, snacking et libre-service.

Les caractéristiques d’Easytemp

• Plaque à poser ou à encastrer dans un meuble.
• Existe en 2 formats GN1/1, GN2/1
• Construction tout inox AISI 304L
• Dessus verre SCHOTT de grande résistance (indice IK : 7)
• Technologie PLASMA chaleur rayonnante
• 2 puissances programmables avec fonction marche/arrêt
• Tension 230 V

Supports bacs

Pour une qualité de travail optimale, optez pour les caches easytemp. Ils vous assurent une meilleure stabilité des bacs gastro et protègent vos plaques.