Meubles bas chauffe-assiettes ventilés à bords droits (gamme MEC et MED)

Les meubles bas chauffe-assiettes ventilés à bords droits sont conçus pour maintenir les assiettes à température en cuisine professionnelle CHR. Disponibles en version centrale ou à dosseret, ils associent un dessus neutre, un chauffage ventilé et un rangement intérieur réglable.

Caractéristiques techniques

• Construction : meuble bas en inox.
• Fonction : meuble chauffe-assiettes ventilé avec dessus neutre.
• Versions disponibles : version centrale (MEC) ou version à dosseret 100 x 20 mm (MED).
• Portes : 2 portes coulissantes suspendues avec serrure de série.
• Rangement intérieur : 1 étagère intérieure réglable en hauteur.
• Dessus et portes : dessus et portes doublés, non isolés.
• Puissance : 2 kW.
• Alimentation : 230 V mono.
• Température maximale : 85°C.
• Piètement : pieds composite noirs hauteur 155 mm, réglables sur +70 mm.
• Charge admise : 50 kg par étagère.
• Dimensions : hauteur 900 mm, largeur 700 mm, longueurs disponibles 1400, 1600 et 1800 mm.
• Références centrales : MEC114, MEC116 et MEC118.
• Références à dosseret : MED114, MED116 et MED118.
• Poids : de 91 à 112 kg pour les versions centrales, de 92 à 113 kg pour les versions à dosseret.

Les + produit

• Maintien en température : chauffage ventilé adapté au stockage des assiettes chaudes avant le service.
• Organisation ajustable : étagère intérieure réglable pour adapter le rangement aux besoins du poste.
• Implantation au choix : version centrale ou à dosseret selon la configuration de la cuisine.
• Sécurité d’usage : serrure de série pour sécuriser le contenu du meuble.
• Réglage au sol : pieds composite réglables pour ajuster la hauteur et la mise à niveau.